Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Exclusiv » Șeful ANPC a venit personal în control la restaurantul lui Pescobar. Ce s-a întâmplat când a ajuns la Taverna Racilor, în Herăstrău

Șeful ANPC a venit personal în control la restaurantul lui Pescobar. Ce s-a întâmplat când a ajuns la Taverna Racilor, în Herăstrău

De: Cristina Cruceru 22/09/2023 | 10:45
Horia Constantinescu la Taverna Racilor a lui Pescobar

Horia Constantinescu a mers la restaurantul lui Pescobar din Herăstrău, vineri dimineață, să prezinte neregulile găsite de inspectorii de la Protecția Consumatorilor. Afaceristul s-a simțit nedreptățit de hotărârea luată de autoritățile sanitare, și-a spus nemulțumirile pe internet, așa că directorul ANPC a luat atitudine și a decis să le explice oamenilor greșelile grave comise de patron, pentru care a fost amendat pe bandă rulantă. 

Paul Nicolau, zis și Pescobar, a tunat și a fulgerat în mediul online, după ce ANPC i-a pus lacăt pe Taverna Racilor din Herăstrău, Snagov și cea de la Timișoara. În perioada iunie-septembrie, comisarii de la Protecția Consumatorilor au făcut controale pe bandă rulantă și au găsit diverse nereguli. Nu doar că afaceristul a fost avertizat cu închiderea restaurantului, ci a primit și multe sancțiuni uriașe. Chiar și așa, Pescobar n-ar fi ținut cont de toate recomandările inspectorilor ANPC și s-a ales cu locațiile închise.

CITEȘTE ȘI: ANPC ÎNCHIDE TAVERNA RACILOR DIN HERĂSTRĂU. AUTORITĂȚILE AU CONFISCAT 560 DE KG DE MÂNCARE

Paul Nicolau s-a simțit nedreptățit și n-a recunoscut, în mesajele postate pe internet, toate problemele pe care autoritățile le-au constatat în restaurantele lui. El povestea că a avut de schimbat doar un linoleum, a recunoscut greșeala cu mașina frigorifică în care transporta peștele din Giurgiu până-n Capitală, însă n-a menționat și de produsele expirate sau de mizeria care era în taverne. (VEZI AICI IMAGINILE)

Horia Constantinescu, directorul ANPC

Horia Constantinescu a mers în control la Taverna Racilor din Herăstrău

Pentru a pune capăt speculațiilor și a arăta tuturor neregulile constatate de specialiștii ANPC, Horia Constantinescu s-a deplasat, vineri, la Taverna Racilor din Herăstrău. Directorul ANPC susține că a participat activ la acțiunea comisarilor de la Protecția Consumatorilor de la restaurantele lui Paul Nicolau, la fel cum procedează și-n alte acțiuni. De asemenea, el a mers la mașina cu care s-au transportat sutele de kilograme de pește stricat și a explicat întregul proces.

CITEȘTE ȘI: PAUL NICOLAU, ZIS PESCOBAR, A RUPT TĂCEREA DUPĂ CE ANPC A PUS LACĂTUL PE TAVERNA RACILOR – HERĂSTRĂU. „DACĂ ÎN 24 DE ORE…” CUM ȘI-A PUS CENUȘĂ ÎN CAP

”Încă o dată, îmi asum faptul că am participat activ la întreaga acțiune prin telefon, mesajele rămân pe telefoanele noastre de lucru, nu sunt ascunse, nu sunt. În momentul în care acestei structuri de depozitare i se deschid ușile, este lesne de înțeles că temperatura de afară năvălește în interior. Dacă vorbim despre temperaturi de 30 și ceva de grade, schimbul de temperatură întrerupe lanțul termic, face ca produsele să nu respecte procesul de congelare, depozitare în variantă congelată sau de decongelare în variantă refrigerată.

Decongelarea nu se poate face decât refrigerat. Adică se mută de la temperaturi cu minus, în temperatură de 0,2 grade, pentru ca lent, în 12, 24 de ore, 36 de ore, în funcție de dimensiunea produsului, să poată ajunge la o temperatură utilizabilă, în procesul de gătire în bucătărie”, a declarat Horia Constantinescu, directorul ANPC.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Cristina Cruceru este redactor la CANCAN.RO, site care face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A absolvit Facultatea de Litere din Craiova, specializarea Jurnalism, apoi masterul „Jurnalism Tematic” din cadrul Facultății de Jurnalism și Științele citeste mai mult
Parteneri
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru a se menține la 45 de kg
Dieta STRICTĂ pe care o respectă Maia Sandu. Ce mănâncă zilnic președinta Republicii Moldova, pentru...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul real pentru care s-au despărțit
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au descoperit acum noi dovezi
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu...
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
Noul SUV Suzuki Vitara este interensat... DETALIUL care însă ar putea bloca vânzările
A murit Quincy Jones, legendarul compozitor și producător american. A produs unul din cele mai cunoscute albume a lui Michael Jackson
A murit Quincy Jones, legendarul compozitor și producător american. A produs unul din cele mai...
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a putut să se căsătorească cu iubitul muribund. Orașul care ar putea fi bun de plată
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer polar
Locul unde au fost înregistrate -10 grade astăzi. România, lovită de un val de aer...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE /  LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Prima secție unde votul s-a încheiat. Update
LIVE / LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa...
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful nu se va mai depune pe ele
Cu ce să ștergi geamurile ca să rămână curate și strălucitoare. Metoda prin care praful...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană din Georgia
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană...
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Loredana Groza, aspru criticată pe internet. Marea nemulțumire a fanilor ei
Loredana Groza, aspru criticată pe internet. Marea nemulțumire a fanilor ei
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Selena Gomez răspunde dur după ce a fost atacată pentru kilogramele în plus: ”Am multe probleme medicale”
Selena Gomez răspunde dur după ce a fost atacată pentru kilogramele în plus: ”Am multe...
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un parfum unic, iar până la primăvară se va dezvolta perfect
Floarea pe care e bine să o plantezi în luna noiembrie. Are culori superbe, un...
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le face pufoase și delicioase
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le...
Mădălin Ionescu, criticat dur de internauți. Ce cadou i-a făcut Cristinei Șișcanu de ziua ei:„Fără răutate, dar…”
Mădălin Ionescu, criticat dur de internauți. Ce cadou i-a făcut Cristinei Șișcanu de ziua ei:„Fără...
×